Datenschutz …was mit Ihren Daten passiert. Und was nicht.

Milchmädl – Milchhof Irrgang
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Diese Internetseite kommt ohne Tracking aus. Wir setzen keine Cookies, binden keine Analyse- oder Werbedienste ein und übertragen beim bloßen Ansehen der Seite keine Daten an Dritte. Schriften, Bilder und Videos liegen auf unserem eigenen Server. Personenbezogene Daten entstehen erst, wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben.

Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie das Recht, einer Verarbeitung zu widersprechen (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Wenden Sie sich dafür formlos an die oben genannte Adresse. Außerdem können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren; zuständig ist für uns das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 27, 91522 Ansbach.

Beim Aufruf einer Seite werden automatisch Daten übertragen, die Ihr Browser sendet, und in Protokolldateien gespeichert: aufgerufene Adresse, Datum und Uhrzeit, übertragene Datenmenge, Meldung über den Erfolg des Abrufs, Browsertyp und Version, Betriebssystem, die zuvor besuchte Seite sowie die IP-Adresse.

Diese Daten dienen dem sicheren und störungsfreien Betrieb der Seite. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Zusammenführung mit anderen Daten findet nicht statt, und die Protokolle werden nach spätestens sieben Tagen gelöscht.

Die Seite wird bei der Hetzner Online GmbH, Industriestraße 25, 91710 Gunzenhausen, betrieben. Die Server stehen in Deutschland. Hetzner verarbeitet Daten ausschließlich in unserem Auftrag; es besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Betreut und gepflegt wird die Seite in unserem Auftrag von der SowieSo GmbH & Co. KG, Matzelsdorf 31, 93444 Bad Kötzting – ebenfalls als Auftragsverarbeiterin mit entsprechendem Vertrag.

Diese Seite setzt keine Cookies und verwendet keine vergleichbaren Techniken, um Sie wiederzuerkennen. Es sind weder Google Analytics noch der Google Tag Manager noch Werbepixel sozialer Netzwerke eingebunden. Deshalb sehen Sie hier auch kein Einwilligungsbanner: Es gibt nichts, wozu wir Ihre Einwilligung bräuchten.

Die verwendeten Schriftarten sind auf unserem eigenen Server hinterlegt und werden von dort geladen. Es besteht dabei keine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen Anbieter; Ihre IP-Adresse wird nicht an Dritte übermittelt. Dasselbe gilt für alle Bilder und Videos dieser Seite.

Wenn Sie uns über das Formular auf der Kontaktseite schreiben, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, Betreff und Ihre Nachricht. Zweck ist allein die Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf einen Vertrag zielt (etwa eine Tortenbestellung oder eine Catering-Anfrage), im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Angabe der Daten ist freiwillig; ohne Name, E-Mail-Adresse und Nachricht können wir Ihnen allerdings nicht antworten.

Ihre Nachricht erreicht uns per E-Mail und wird zusätzlich in einem geschützten Bereich des Kundenportals unserer Betreuungsagentur gespeichert, damit keine Anfrage verlorengeht. Für den Versand nutzen wir den Dienst Brevo (Sendinblue GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin), der ebenfalls als Auftragsverarbeiter für uns tätig ist.

Um das Formular vor automatisiertem Missbrauch zu schützen, setzen wir Cloudflare Turnstile ein, einen Dienst der Cloudflare Germany GmbH, Rosental 7, 80331 München (Muttergesellschaft: Cloudflare, Inc., USA). Turnstile prüft im Hintergrund, ob die Eingabe von einem Menschen stammt.

Dabei werden technische Daten an Cloudflare übertragen, insbesondere Ihre IP-Adresse sowie Angaben zu Browser und Gerät. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse daran, das Formular funktionsfähig und frei von Spam zu halten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Übermittlung in die USA ist nicht ausgeschlossen; Cloudflare stützt diese auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Näheres unter cloudflare.com/de-de/privacypolicy.

Anfragen über das Kontaktformular und den daraus entstehenden Schriftwechsel bewahren wir bis zu sechs Monate nach abschließender Bearbeitung auf und löschen sie anschließend. Bleiben gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen – etwa steuer- oder handelsrechtliche Fristen bei einer Bestellung –, gelten diese vorrangig; die Daten werden dann bis zum Ablauf der jeweiligen Frist aufbewahrt und für nichts anderes verwendet.

Server-Protokolle löschen wir nach spätestens sieben Tagen.

Diese Seite wird ausschließlich verschlüsselt übertragen (TLS). Sie erkennen das am Schloss-Symbol Ihres Browsers und am „https://" in der Adresszeile. Was Sie uns über das Formular senden, können Dritte auf dem Übertragungsweg nicht mitlesen.

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Seite oder die Rechtslage ändert. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung.